2011年12月4日日曜日

糊つくり

はいさい!

今日は久々に晴れて暖かいなり♪

絶好の防染糊つくり日和かな

米粉に米ぬかを混ぜ、塩を少しづつ。

 熱湯をすこしづついれて、こねこね こねこね
 こねこね こねこね こねこねこねこね
 さらに混ぜ混ぜ そしてこねこね こねこね固まりになる迄約1時間!!
 ドーナツ状にして蒸し器で蒸す事3時間。
 本日、ネイギャラリーはお餅のような、ぬかのまじった独特なPERFUMEが漂っています
 さあ、今度は練って、練って、おさえて練って。
 テカリが出るまで、練って練ってまた練って。
 ウ〜ン、固いよ。しっかり押さえてよ。
 練って練って、練って、練って、ふうううっ......
 あっ、動いちゃう....交代しようか
 ほら、しっかり腰を入れて!!
やる気はあるんだけど、力が入らなくて....
 こらっしっかり押さえて下さいな〜〜〜〜〜
この後、ふきんでこの糊を裏ごしするという大作業が
.................つづく。



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